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    高温天气保存食物有办法

    夏季，用棉签蘸上少许菜油均匀涂抹在香肠的表面，然后将其挂在通风条件较好的地方，如此就可以防止香肠霉变。此方法也适用于其他肉类腌制食物。
    香菇、木耳、笋干、虾米等干货最好放在密封的容器内保存，不要让太阳直接曝晒。如香菇等干货上已经有一些霉点，可用刷子刷去霉点，再用小火将香菇烘烤干，待冷却后密封存放。
    夏季，可将大米中放置海带，如此可杀死害虫、抑制霉菌，使大米不易发生霉变。但要记住，每隔10天左右要将海带取出，在外晾晒10分钟后，再放入大米中。
    红枣易生霉，若要存放红枣，可将其装入密封的塑料袋里，里面再放一根香烟。
    曾萌

    游泳不伤头发有窍门

    多数游泳池里使用的是自来水，不仅自来水本身经过了液氯或漂白粉消毒，而且游泳池水中还经常需要额外加入一些杀菌消毒剂。液氯、漂白粉和一些消毒剂都属于强氧化剂，会对头发造成损伤。
    海水中含有大量盐分和微细沙粒，倘若在海里游泳后马上梳理头发，上述两种物质会对头发造成损伤。
    因此，为保护头发，游泳时最好戴上游泳帽，把头发包紧，尽量使头发少与泳池里的水或海水接触。另外要坚持每次游泳后用清水洗头，并可适当抹些护发油。
    专家还提示，头发太湿时忌立刻用电吹风吹干，因为这样会使头发受损。
    皮玉华

    空调吹太久女性月经周期易紊乱

    夏天，年轻女性常喜欢赤脚穿着凉鞋去上班，在冷气充足的办公室里一呆就是一天。而回到家里，常常也是整夜开着空调。过了一段时间后，不少女性突然发现自己的月经周期紊乱而且有时腹痛难忍，这是为什么呢?
    专家提示，人从炎热的室外进入开着空调的房间，末梢血管不能很快收缩，时间一长会造成末梢血液循环不良。尤其是年轻女性，如果长期处在空调冷风的包围下，可能会影响卵巢功能，使排卵发生障碍，从而导致月经失调，腹痛、腹胀。为了避免发生这种情况：
    首先，要把空调温度恒定在26摄氏度左右。
    其次，开空调时，一般低处最凉，最怕冷的是腿和脚，所以女性在开着空调的房间里一定要穿袜子。
    第三，空调开机1小时后，最好关一段时间，打开窗户通通风。
    路桥

	来源:《人民铁道》报2008-7-23第8版作者:曾萌皮玉华路桥

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