忧郁，是对健康不利的情绪。在日常生活中，以下十种食物可以助你抵抗忧郁：　
    深海鱼  研究发现，全世界住在海边的人都比较快乐。这不只是因为大海让人神清气爽，还因为住在海边的人经常吃鱼。哈佛大学的研究人员指出，海鱼中的Omega-3脂肪酸与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用，能阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。
    香蕉  香蕉中含有一种被称为生物碱的物质，可以振奋人的精神，提高人的信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的来源，这些都可帮助大脑制造血清素。
    葡萄柚  葡萄柚里含有大量的维生素C，维生素C不仅可以维持红血球的浓度，提高身体的免疫力，而且维生素C也可以帮助人体抗压。最重要的是，在制造多巴胺、肾上腺素等使人快乐的激素时，维生素C是重要成分之一。
    全麦面包  碳水化合物可以帮助人体增加血清素，麻省理工学院的研究人员说：“有些人把面食、点心这类食物当做抗忧郁剂是很科学的。”
    菠菜  研究人员发现，缺乏叶酸会导致人脑中的血清素减少，导致忧郁情绪，而菠菜是富含叶酸的最著名的食物。
    樱桃  樱桃被西方医生称为自然界中的阿司匹林。因为樱桃中有一种叫做花青素的物质，能够制造快乐。美国密芝根大学的科学家认为，人们在心情不好的时候吃20颗樱桃比吃任何药物都有效。
    大蒜  大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。德国一项针对大蒜的研究发现，焦虑症患者吃了大蒜制剂后，感觉不那么疲倦和焦虑，也更不容易发怒。
    南瓜  南瓜之所以和好心情有关，是因为南瓜中富含维生素B6和铁。这两种营养素都能帮助身体内储存的血糖转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的“燃料”。
    低脂牛奶  纽约西奈山医药中心的研究人员发现，让有经前综合征的妇女连吃三个月的钙片后，大部分的人都感到更容易快乐，不容易紧张、暴躁或焦虑了。在日常生活中，钙的最佳来源是牛奶、酸奶和奶酪，而低脂或脱脂牛奶含钙量是最高的。
    鸡肉  英国心理学家给参与测试者吃了100微克的硒后，他们普遍反映觉得心情更好。而硒的丰富来源之一就是鸡肉。
    刘美林

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