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正确洗手分五步

    掌握正确的洗手方法是每个人养成良好卫生习惯的重要内容之一,通过洗手能有效防止肠道病毒的传播。
    合理的洗手法包括五个步骤:湿、搓、冲、捧、擦。
    湿  在水龙头下把手淋湿,然后涂上肥皂或洗手液。
    搓  手心、手臂、指缝相对搓揉20秒。具体办法是手心相对,手指并拢相互摩擦;手心对手背沿指缝相互搓擦,再交换进行;手心相对,双手交叉沿指缝相互摩擦;一手握另一手的大拇指旋转搓擦,再交换进行;将各手指关节弯曲,在另一手掌心旋转搓擦,再交换进行。
    冲  用清水把手冲洗干净。
    捧  手捧清水将水龙头冲洗干净,再关闭水龙头。
    擦  用干净的毛巾或纸巾擦干手,或用烘干机烘干手。
    静 怡

坚持正确食用碘盐

    碘能够帮助儿童和青少年健康成长,成年人的新陈代谢也需要碘的参与,所以,吃碘盐对于每个人来说都是非常重要的。   
    在贮存、使用碘盐时应注意如下几点:
    密封保存  碘盐放入容器后,要加盖密封,并存放于阴凉、通风、避光处,以保证其效果。
    烹调中掌握放碘盐的时机  高温能加速碘的挥发,所以烹调开始时,不要先把碘盐放在锅里炒,应在菜快炒好时再放入碘盐。
    使用植物油  实验证明,动物油易使碘挥发。炒菜时使用植物油,碘的利用率为25%,而使用动物油,碘的利用率仅为2%。
    烹调中避免大量用醋  酸性物质能加速碘的挥发。     
    王建伟

 

当心电脑键盘成为污染源

    近日,英国研究人员从伦敦市一处办公室随机抽取了33个电脑键盘,让专家对它们进行微生物检测。
    检测结果发现,其中4个电脑键盘已经脏到对人体健康存在潜在危害的程度。其中一个键盘所容纳的细菌总量甚至达到正常情况下细菌限量的150倍,能导致使用者身患多种疾病。
    研究人员说,人们如果不注意电脑卫生,坐在键盘旁吃东西,就无异于在厕所内进食。
    研究人员有一项调查统计,在4000名受访者中,约11%的人从来不擦拭键盘,46%的人擦拭键盘的次数还不到每月一次。
     陈 婷

 
 
 
  来源:《人民铁道》报2008-6-4第8版     作者:佚名  

 

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