国窖1573中国铁路特供问世

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国窖1573中国铁路特供问世

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    本报成都11月18日电（记者甘林）11月6日，国窖1573（中国铁路特供）项目合作签字仪式在成都举行。成都铁路局局长齐文超、党委书记姚保国与泸州老窖股份有限公司党委书记、总经理张良一起，为国窖1573（中国铁路特供）揭彩。
    据泸州老窖公司有关人员介绍，国窖1573是唯一荣膺双国宝荣誉的中国顶级白酒：建于1573年的国宝级窖池群，从明朝万历年间持续使用至今，是国家重点文物保护单位，也是中国文物保护规格最高的白酒酿造窖池；世代相传的国窖1573酿造技艺，在2006年获得国务院授予的“中国非物质文化遗产”称号。记者了解到，由于窖池限制，泸州老窖公司每年只生产3000吨国窖1573。
    据成都铁路酒业集团有限责任公司负责人介绍，市面上假酒泛滥，尤其是顶级白酒，更是真假难辨。泸州老窖公司与成都局合作，生产销售国窖1573（中国铁路特供），让铁路职工有了更多的品尝真正顶级白酒的机会。

	来源:《人民铁道》报2007-11-19第2版作者:甘林

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